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LTRでは、戸塚泉栄工業会未来づくりプロジェクト実行委員として、会員企業の魅力をインターネットや地域の情報紙を使って発信していく「未来へのバトン」取材を行っています。
先日インタビューを行った、株式会社エイト　代表取締役の近藤一美様の記事をアップしました。
株式会社エイトは、居酒屋、ラーメン、鉄板焼き、和食、洋食などさまざまな業態の飲食店を16店舗も展開している近藤代表。
会社を経営する上で大切にしていることや、飲食業に対する想いなどをお話いただきました。

内容はこちらです。